บะหมี่รวมมิตร

ส่วนผสม

1. เนื้อไก่หั่น 1/2 ถ้วย
2. เซ่งจี๊หมูแล่เป็นแผ่น 1/2 ถ้วย
3. ตับหมู 1/4 ถ้วย
4. ก้ามปูนึ่ง 4–5 ถ้าม
5. เกี๊ยวปลา 8 ตัว
6. ลูกชิ้นกุ้ง 8 ลูก

กระเทียมเจียว ตังฉ่าย น้ำปลา ต้นหอมหั่นโรยหน้า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 4 ห่อ



วิธีทำ

1. ลวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ยี่ห้อเลือกได้ตามใจชอบ)

2. คลุกเคล้าด้วยกระเทียมเจียว โรยตังฉ่าย น้ำปลาเล็กน้อย

3. ก้นจานรองด้วยผักกาดหอมหั่นชิ้นเล็ก ๆ แล้วประดับหน้าด้วยไก่ เซ่งจี๊ลวก ตับหมู
เกี๋ยวปลาและลูกชิ้นกุ้ง

4. โรยหน้าด้วยต้นหอมหั่น รับประทานกับน้ำส้มพริกดอง พริกป่น


บทความจาก : แม่บ้านรอบรู้

.